2009年2月, 由全人教育办公室环境与发展中心主任黄宝华老师带队, UIC的五名同学（萧哲 大三环境系；罗然 大三国际政治系；秦空 大二应用经济系；滕浩明 大二财务系；高彤 大一应用经济系）共赴香港，参加了由香港浸会大学主办的为期三天"东亚大学生环保高峰会议"，与新加坡国立大学，澳门大学，台湾大学，华南理工大学以及香港浸会大学的学生代表，共同探讨环境相关问题。
我校学生分别从"污水处理"、"生活垃圾的收集与处理"和"红树林的现状以及保护"三个方面出发, 结合大学生的视角对珠海现在存在的环境问题进行了介绍并提出了相应的改善建议。学生在和其它高校代表的交流中, 也了解到这些地区存在的环境问题, 并吸取了各地区解决一些环境问题的经验和方法。新加坡的同学介绍了"压舱水"给港口附近海域造成的污染，华南理工大学介绍了"食物处理"问题。其中印象最深的是浸会大学同学提出的"要转变大家对固体废物回收的观念，我们要回收的不是废品而是资源！"还有新加坡国立大学的同学们在宣传时提到的理念"让不环保的行为变得复杂，环保的行为变得简单。"
除了在会场的交流, 学生代表还实地考察了香港的光污染现状和参观了香港湿地公园, 灯火通明的夜景使香港获得"东方之珠"美誉的同时，也带来很多环境问题,诸如能源的浪费,居民无法休息,健康受到威胁等。香港湿地公园的保育工作则拓展了同学们看待自然资源管理问题的视野，将宣传与保育工作进行有机的结合。
峰会的最后一天，6所来自不同地区的学生代表们订立了东亚区大学生联合环保宣言并进行了宣读。峰会结束后，学生代表将着手为各自学校订立长期、可持续发展的环保活动。这5名同学也将于3月23日晚7点举办分享会，地点详见近期校内海报，欢迎各位同学前来参加。
全人教育办公室环境与发展中心
